Episode Recipe 思い出のエピソードを、ひと皿に。
社長!いつも差し入れありがとうございます!

「パテ・ド・カンパーニュとフォワグラの豪華ハンバーガー」
フランスの家庭料理である、パテ・ド・カンパーニュ(田舎風パテ)と フォワグラで、豪華なフレンチハンバーガーに仕上げました。

社員20名ほどの自動車販売会社にお勤めの新郎は、
会社の社長を主賓として招待することにしていました。
普段、新郎が忙しい社長と会えるのは
月に一度の定例会議のときぐらいとのこと。
その会議の日には、社員全員への差し入れとして
社長自らハンバーガーを買ってきてくれるそうです。

「朝が早い仕事だから、みんなお腹がペコペコ。
差し入れのハンバーガーが、とってもうれしいんです」
そう話す新郎には、いつも会社や社員のことを考えている
社長の想いがしっかり伝わっていたのですね。
披露宴では、そんな社長へ“差し入れのお返し”を。
日頃からお世話になっている感謝の気持ちを込めて、
毎月、楽しみにしているハンバーガーを
エピソードレシピとして豪華に仕上げました。
披露宴でハンバーガー!?ちょっと意表をついて
フレンチ風に仕上げた豪華ハンバーガーは
社長はもちろん、ゲストにも喜んでいただけました。

    • 来館予約
    • ブライダルフェア