新郎には、学生時代からの大切な親友がいました。
ラーメン好きだったふたりが会う時には、
必ずラーメン屋さんに立ち寄るのがいつものお約束。
ところがある日、親友は突然の病に倒れてしまいました。
入院してしばらく経った後、自宅療養となった親友のために
新郎は行きつけの有名ラーメン屋の大将に頼み込み、
親友の家で一杯のラーメンを作ってもらったとのこと。
最初は無理だと断られましたが、新郎は何度も何度もお願いして、
病床の親友に、「いつもの味」を食べてもらえたそうです。

結婚披露宴では、願い届かずお亡くなりになられた
大切な親友のためのお席がちゃんと用意されていました。
その席に、なんとかラーメンを出してあげたいと
試行錯誤を繰り返して創ったのが「The Opera風 Ra-men!」。
それは、新郎にとって永遠に変わらない友情の証です。